2025年1月1日开云体育(中国)官方网站，西贝餐饮董事长贾国龙发布了新年贺词。贺词中泄露，西贝最新计谋定位是“家庭欢聚餐厅”，品牌目标是“把更好的给孩子”。
这篇饱含关爱的新年贺词，以三个主顾的故事张开：第一个故事关系亲情，一位女士为了让93岁的老父亲吃得有养分，在往常180天里点了235次西贝外卖，着实每天齐重心一谈海带肉丸汤；第二个故事是关系“把更好的给孩子”，西贝专科儿童餐总导师张瑞青在病院看到一个5岁的男孩，入院时辰每天重心西贝外卖，还说：“姆妈，西贝的厨师咋就这样会作念饭？”于是，张瑞青便自报家门，给一家东谈主先容起了西贝专科儿童餐。
“有东谈主问我下这样大功夫作念专科儿童餐的初心是什么？我说很通俗：把更好的给孩子。”贾国龙在贺词中说，2025年，他要下决心全面升级儿童餐：能有机不屈方，能自然不添加，能现作念不预制。要用更高品性的食材、更用心的烹调边幅、更科学的养分搭配，把更好的给孩子。
日前，西贝已得到尚普洽商集团颁发的“就业家庭主顾超2亿东谈主次”“专科儿童餐累计销售超4000万份”认证，这记号着西贝在就业家庭主顾和儿童餐边界的不凡成立已得到了业界的世俗招供。
第三个故事关系幸福。在贾国龙与主顾吃饭时，桌上两个女孩听到近邻包间在过诞辰，便自觉跑去和过诞辰的小一又友一谈庆祝。“四个小女孩拥抱在一谈的那一刻让我笃信，好意思食不单闲散口腹，好意思食仍是粘合剂，东谈主与东谈主之间的古道纠合是幸福感的着急着手。”贾国龙进而提到，儿童餐带来的家庭带娃吃饭消耗场景、家庭聚餐的欢喜场景，是西贝打造的护城河，亦然“别东谈主不好追的上风”。
2025年，西贝在升级专科儿童餐同期，还将翻新两款“高质地亲子追随时光”居品：亲子厨艺课堂和宝贝诞辰会。贾国龙默示，餐饮行业的新质坐褥力即是情感价值，即是不冷落，即是情面味儿。
据了解，近日，西贝旗下主品牌logo已由“西贝莜面村”焕新为“西贝XIBEI”。西贝关系清雅东谈主默示，这次logo焕新记号着品牌的新变化：由西北民间菜餐厅滚动为家庭欢聚餐厅。在这背后，是西贝从2017年提议“家有宝贝，就吃西贝”标语开动到现时，连接蕴蓄、迭代的效果。这次焕新后，西贝将在打造家庭欢聚餐厅、提供专科儿童餐和亲子举止等方面进一步加深护城河。
在贺词末尾开云体育(中国)官方网站，贾国龙援用了西贝发展蓝图中的一句话：“要是爱的行径莫得加多，一切齐不会变嫌”。他默示：“只好爱的行径合手续连接，西贝的劳动就会生生不休！”