黄精是中老年东谈主较理思的补养之品。因为中老年东谈主不仅阳气较弱，况兼阴液多有不及。
中医以为黄精其性善良，作用逐渐，久服既补秉性又补脾阴，还有润肺生津、益肾补精的作用，且无大补温燥之品可能带来的反作用。
黄精具有降血压及降血糖的作用，还不错加多冠状动脉血流量，有裁汰血脂和减速动脉粥样硬化等作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等证。
给天下先容一谈相称安妥春天食用的汤—— 黄精当归鸡蛋汤。不仅能改善失眠，还能疏肝解郁、健脑益智。
取黄精20克，当归12克。水煎，再用两个煮熟鸡蛋去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。对血虚、面色萎黄无色泽者有较好作用。
黄精食疗方
1.黄精炖瘦肉
黄精30克，瘦猪肉50克。加水炖熟，适量加盐，饮汤食肉吃黄精。 可诊疗病后体虚，行为手无绵力薄材。
2.黄精玉竹猪胰汤
黄精24克，玉竹30克，猪胰脏1具。共入砂锅内加水慢火煮熟，入酱油和盐适量即可。 有润泽胃阴、润肺止渴之功，顺应糖尿病属肺胃阴虚者食用。
张开剩余51%3.黄精蒸鸡
黄精、党参、淮山药各30克，仔母鸡1只(约1公斤)。先将鸡肉切成1寸见方小块，入热水中烫3分钟捞出，装入锅炉内，加葱、姜、花椒、食盐等调料，再将以上三药放入，加盖蒸烂即食。 对缓解体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有用。
4.黄精煮黑豆
把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟，黄精与黑豆同食，逐日两次。 “黄精有降血压作用，并可使甘油三酯、B脂卵白、血胆固醇均昭彰裁汰。”黑豆每百克含镁157.3毫克，与黄精有协同作用。是以有上述“三高”症的患者，用此方真贵最符合。
5.黄精莲子薏米粥
黄精25克，莲子30克，薏米50克。先将黄精煮汁去渣，再入莲子薏米同煮成粥，调味服食。 能补中益气、清心健脾，对脾胃软弱、神疲气短、咳嗽气促有用。
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